Archive for: Surf Prevention Food

Cuisine & Surf : les bons petits plats de Kelly Slater

Cuisine & Surf : les bons petits plats de Kelly Slater

Suite de notre article précédent sur l’alimentation du 11 fois champion du monde de surf Kelly Slater : après un petit déjeuner pour le moins léger avant la session matinale, Kelly Slater se rattrape au cours des repas suivants. Pour rester au top de sa forme à 40 ans, Kelly […]

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Gastrologging : un film sur le Surf et la Gastronomie au Pays Basque

Gastrologging : un film sur le Surf et la Gastronomie au Pays Basque

Surf Prevention publiera différents articles liés à l’alimentation cette année. Le film Gastrologging dont la sortie est prévue au printemps s’intéresse justement aux plaisirs du surf intimement liés à ceux de la gastronomie. L’expérience du surf ne s’arrête pas à la fin de la session mais se poursuit généralement autour […]

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Poissons contaminés aux PCB : « limiter la consommation » [ANSES]

Poissons contaminés aux PCB : « limiter la consommation » [ANSES]

Il est désespérant de lire des choses pareilles… Alors que les autorités de santé nous avaient déjà déconseillé de manger du poisson (pourtant indispensable à notre santé !) plus de deux fois par semaine au maximum, voilà que de nouvelles recommandations viennent proscrire la consommation de certains poissons de rivière […]

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