Compléments Alimentaires : surveillance des effets indésirables

Ecrit par Surf Prevention.com / Dans ACTUALITES, Alimentation et hydratation, Les Conseils du Docteur Surf, Prévention / octobre 30, 2009

En juillet 2009, la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires a confié à l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) « la mise en oeuvre du système de vigilance sur les nouveaux aliments, les compléments alimentaires, les aliments qui font l’objet d’adjonction de substances à but nutritionnel ou physiologique ainsi que sur les produits destinés à une alimentation particulière ».

Un décret d’application fixera, au premier semestre 2010, les modalités de mise en oeuvre de ce système de vigilance.

L’Agence débute cette mission par une phase pilote sur la vigilance des compléments alimentaires qui devrait permettre de mieux identifier les effets indésirables liés à leur consommation.

Ce dispositif comprend la déclaration, par les professionnels de santé, des effets indésirables observés chez les personnes ayant consommé des compléments alimentaires. Ces déclarations, préservant l’anonymat du consommateur, seront adressées via internet ou par voie postale à l’Afssa.

Elles seront analysées au sein d’un comité technique constitué de représentants des principales organisations en charge de vigilance et de surveillance en France, en interrogeant, si nécessaire, les partenaires de l’Agence au niveau européen et ses comités d’experts spécialisés.

Dès aujourd’hui, les professionnels de santé peuvent avoir accès au dispositif de vigilance sur le site de l’Afssa. Au cours du premier semestre 2010, l’Agence mettra en place les actions nécessaires pour leur permettre de participer pleinement à la vigilance de ces produits et plus largement à celle des aliments visés par la loi.

Ainsi, l’Afssa et ses partenaires, avec l’aide des professionnels de santé, contribuent à toujours mieux assurer la sécurité du consommateur.

Source AFSSA

La 2 : Jean-Michel Cohen nous renseigne sur les dangers des compléments alimentaires – wideo
Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste de renom, est régulièrement présent sur les chaines de la télévision française pour informer les consommateurs sur les risques liés à un mauvaise alimentation.

Le 15 avril 2009 il est invité sur la 2 au journal de 13 heures, il lève le voile sur les compléments alimentaires : sont-ils vraiment dangereux pour la santé ?

Des études sérieuses menées à Copenhague ont démontré que les gros consommateurs d’antioxydant avait une mortalité plus élevée de 6% à la moyenne, d’autres études américaines par contre ont démontré leur intérêt individuellement mais à condition qu’il y ait des carences, enfin une autre étude de M. Herzberg démontre qu’une alimentation bien construite qui comprenait tous les nutriments dont nous avons besoin protège réellement du cancer.

Jean-Michel Cohen en conclu que la prise de compléments alimentaires peut être utile que si l’on est carencé mais qu’en aucun cas il faut en abuser.