Archive for: etude nutrition

Régime Méditerranéen: une étude confirme ses bienfaits cardio-vasculaires

Régime Méditerranéen: une étude confirme ses bienfaits cardio-vasculaires

L’alimentation est la base de la santé et explique en grande partie la longévité de certaines populations. Une nouvelle étude espagnole publiée dans le NEJM (New England Journal of Medicine) le 25 février 2013 confirme que le régime méditerranéen serait le gold standard en termes de prévention cardio-vasculaire. Le régime […]

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Santé Nutrition : le Baromètre INPES

Santé Nutrition : le Baromètre INPES

L’Inpes publie le Baromètre santé nutrition 2008, troisième vague d’une enquête téléphonique initiée en 1996 et menée également en 2002. Le contenu de l’assiette et du verre des Français, la composition de leurs repas, leurs connaissances et perceptions en matière d’alimentation et d’activité physique ont été analysés sur une période […]

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Nutrinet : les plus pauvres touchés par la malbouffe et l’obésité

La France conserve ses particularismes régionaux pour les préférences alimentaires, comme le montrent les tous premiers résultats de la grande étude Nutrinet-Santé. Les « nutrinautes » qui se sont engagés dans l’étude Nutrinet-Santé, lancée il y a 6 mois sur Internet, affirment des particularismes culturels marqués avec des écarts importants entre le nord et le […]

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Compléments Alimentaires : surveillance des effets indésirables

En juillet 2009, la loi Hôpital, Patients, Santé et Territoires a confié à l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) « la mise en oeuvre du système de vigilance sur les nouveaux aliments, les compléments alimentaires, les aliments qui font l’objet d’adjonction de substances à but nutritionnel ou physiologique […]

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Etude NutriNet-Santé : mode d’emploi

Vous êtes majeur et vous voulez faire avancer la science pour mieux connaître l’impact de l’alimentation sur notre santé ? Alors connectez-vous sur www.etude-nutrinet-sante.fr ! Surf Prevention va montrer l’exemple en s’inscrivant à cette étude et en vous tenant au courant de ses avancées. Moi-même, en tant que médecin généraliste, je vais parler de cette […]

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