Archive for: regime alimentaire

Nutrition du Surfeur : Interview de Laird Hamilton

Nutrition du Surfeur : Interview de Laird Hamilton

J’ai pu profiter de la venue de Monsieur Laird Hamilton et de sa femme Gabrielle Reece à Biarritz pour m’entretenir avec eux sur différents sujets qui concernent des thématiques chères à Surf Prevention : nutrition, préparation physique, récupération, surf thérapie… Voici la première partie de l’entretien centrée sur l’alimentation. Morceaux […]

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Préserver son équilibre acido-basique avec l’eau de mer

Préserver son équilibre acido-basique avec l’eau de mer

Tout comme le milieu marin, notre milieu intérieur doit maintenir un niveau d’acidité (ou plus exactement d’alcalinité) constant pour rester en bonne santé. Notre organisme doit garder son pH stable pour maintenir l’homéostasie indispensable à la vie. Mais notre organisme a une tendance naturelle à s’acidifier. Cette tendance peut être accentuée […]

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Régime Méditerranéen: une étude confirme ses bienfaits cardio-vasculaires

Régime Méditerranéen: une étude confirme ses bienfaits cardio-vasculaires

L’alimentation est la base de la santé et explique en grande partie la longévité de certaines populations. Une nouvelle étude espagnole publiée dans le NEJM (New England Journal of Medicine) le 25 février 2013 confirme que le régime méditerranéen serait le gold standard en termes de prévention cardio-vasculaire. Le régime […]

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Nutrition : mangez comme les champions de surf avec le Livre « Surf Food »

Nutrition : mangez comme les champions de surf avec le Livre « Surf Food »

Parmi les livre de surf à avoir impérativement dans sa bibliothèque, voici « Surf Food / The Ultimate Surfers Cookbook » écrit par la surfeuse australienne Nava Young. Le concept : donner un aperçu de ce que mangent les meilleurs surfeurs et surfeuses du monde, en proposant pour chacun d’entre eux l’un […]

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Cuisine & Surf : les bons petits plats de Kelly Slater

Cuisine & Surf : les bons petits plats de Kelly Slater

Suite de notre article précédent sur l’alimentation du 11 fois champion du monde de surf Kelly Slater : après un petit déjeuner pour le moins léger avant la session matinale, Kelly Slater se rattrape au cours des repas suivants. Pour rester au top de sa forme à 40 ans, Kelly […]

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Conseils sur l’alimentation du surfeur

Conseils sur l’alimentation du surfeur

Retrouvez l’intégralité de l’interview et les commentaires sur le forum de www.surfrepotes.fr ! Si sortir de l’eau lorsque le vent on shore se lève et les conditions se dégradent paraît normal, il en est autrement de devoir stopper une session pour cause de manque de tonus ou de grosse fringale. […]

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